イタリア食堂FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTOのパスタ
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イタリア食堂FUKUMOTO がいつも予約でいっぱいの理由

いま市内で事前予約なしでは入れないお店となっているイタリア食堂FUKUMOTO (フクモト)さん。今回は3日前に予約をしてランチへいってきました。JR南彦根駅から徒歩15分程度。JR彦根駅方面に向かって線路沿いを進んでいくと、造幣局を過ぎたところでFUKUMOTOさんの平屋の建物が見えてきます。

3種類のコースから選べるランチタイム

毎月内容が異なる3種類あるコースのランチ。オーダー後、最初に出てくる季節の野菜を使ったサラダ。新鮮な野菜は、地元農家から仕入れて使用しているとのこと。そして、自家製フォカッチャはおかわりも可能。オリーブオイルに浸して。

  1. パスタランチ
  2. 自家製 手打パスタのフクモトランチ
  3. イタリアンランチ

 

  • 季節野菜のサラダミスト

イタリア食堂FUKUMOTOのサラダ

  • 豚バラ肉と柚子胡椒のペペロンチーノ(※ 2014年6月)

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豊富な種類のドルチェデザートから

実は、自家製デザートが充実しているFUKUMOTOさん。ランチのデザートは5種類程度から選ぶ事ができます。今回は、季節のフルーツタルトより苺のタルト。そして特製デザート盛り合わせ。

 

  • 季節のフルーツタルト

季節のフルーツタルト

  • 特製デザートの盛り合わせ

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お昼に食べられない料理がずらりと並ぶディナー

ディナーでは、ランチでは注文できないパスタやリゾットがメニューにずらりと並ぶ。詳細はFUKUMOTOさんディナーメニューを確認ください。 次回はディナーで行きたいと思います。

男性スタッフによる接客が素敵すぎる

店内はカウンターとテーブルがあり、全体で20名程度が入れるお店。カウンターに座るとキッチンで調理されている様子が目の前で見えるのでおすすめ。もちろん、ゆっくり話したい場合はテーブル席。店内はCalo Angelo(彦根市河原町)さんの花が添えられ落ち着いた雰囲気。そして男性スタッフは接客に意識されていることが伝わります。

事前予約はしておくべき

当日予約なしで入れた場合は、たまたま運が良かったのかもしれません。2名の場合は、3〜5日前を目安に予約しておくことを。また4名以上の場合は予定が決まった時点で予約しておくことをおすすめします。

(2015年1月追記)
予約は「毎月1日から翌月末まで」の期間で取ることができます。

2014年6月11日「菓子工房 FUKUMOTO」が隣にOPEN

もともと食堂の一角で販売されていたドルチェが「菓子工房 FUKUMOTO」としてオープン。こちらも今後楽しみ。お店の最新情報はブログからほぼ毎日更新していらっしゃるので、気になる方はこちらから。 FUKUMOTO_20140614_07

[取材・文] 李相徳(@harunori

住 所 滋賀県彦根市小泉町1025-6
連絡先 0749-47-6770
※お問い合わせの際は「うらひこねを見た」とお伝えいただければ幸いです。
営業日時 営業時間:(ランチ) 12:00〜14:30
     (ディナー)18:00〜21:30
定休日:日曜日
予 算 ・パスタランチ・・・¥1,700
(※ 2014年6月現在)
URL http://www.fukumoto77.com/
食べログ http://tabelog.com/shiga/A2503/A250303/25005748/

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